Back to School

Back to School

Ontdek creatieve recepten voor in jouw lunch box

YEAH... Eindelijk begint de school, je ziet al je vrienden en het dagelijks leven begint weer. Dan moeten in Nederland ’s morgens de boterhamtrommeltjes gevuld worden, die onze lieverdjes hopelijk weer leeg en met een stralende blik mee terug naar huis nemen. Fyffes heeft speciaal voor jou een paar lekkere en simpel te bereiden ideeën verzameld. Van gezond tot creatief – er zit van alles tussen. Eet smakelijk – en vooral veel succes op school!

First Things first

We herinneren je er nog maar even aan: De banaan is hét perfecte tussendoortje en er hoeft eigenlijk niets bij.

Met zijn dikke schil is het binnenste vruchtvlees perfect beschermd tijdens het transport en de voedingsstoffen die erin zitten, zijn tijdens het studeren nuttig. Bovendien is een banaan het perfecte tussendoortje tijdens examens of bij momenten van stress. Een banaan bevat veel magnesium, een stof die goed is voor het zenuwstelsel.

Daarnaast zorgt deze vrucht voor een goede stemming. Er zit een aminozuur in dat in de hersenen wordt omgezet in serotonine, een stof die je een geluksgevoel geeft.

Als je dan ook nog een banaan versiert met een persoonlijke boodschap, tover je de perfecte blikvanger tevoorschijn. Teken of schrijf gewoon iets met een balpoint op de schil. Omdat de schil zo dik is, tast deze versiering het vruchtvlees niet aan. Veel plezier!

De Fyffes mueslireep ... daar zit liefde in!

Hoe zat het ook al weer met die zelfgemaakte bananen-mueslireep? Die zijn in een handomdraai gemaakt, en je kunt er meteen een flinke voorraad van aanleggen. En weet je wat zo fijn is? Ze zitten vol vitamines en voedingsvezels.

Dit heb je nodig: 150g volkorenmeel, 250g havervlokken, 60g gedroogde bessen of rozijnen, 1 Fyffes banaan, 1 eetlepel honing.

En zo maak je ze: Snij de bananen en de bessen of rozijnen in kleine stukjes. Meng het volkorenmeel met de havervlokken. Voeg hieraan de bessen/rozijnen en de banaan toe en tenslotte de honing. Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Bekleed een bakplaat met bakpapier en rol het deeg uit. Bak circa 30 minuten op 180˚C. Snij het baksel in repen terwijl het nog warm is. Eet smakelijk!

Fyffes meloenpakketjes

Zoete meloen, hartig verpakt – en vooral eenvoudig te eten! Daar gaan niet alleen de kinderogen van stralen: Snij eenvoudigweg een honingmeloen in royale stukken. Omwikkel ze met gerookte ham en steek er een prikkertje door zodat alles stevig blijft zitten. Zo makkelijk past Bella Italia in jouw lunch box.

De presentatie doet ertoe: De Fyffes vruchtenspies

Iedereen verheugt zich erop: Een spies van verse vruchten – met liefde bereid. En dat hoeft helemaal niet lang te duren: doe gewoon om en om stukjes ananas en stukjes meloen op een satéprikker, misschien nog afgewisseld met een aardbei of een druif en Klaar is Kees: een lekker en gezond tussendoortje.

Salade voor onderweg met Fyffes ananas

Heb je nog wat rijst over van de vorige dag? Prima! Breng hem op smaak met wat citroensap, zout en peper en een paar stukjes Fyffes ananas en wat reepjes ham – lekker, hartig en gezond! Deze salade smaakt heerlijk als je hem oplepelt uit een lunchtrommeltje.

Fyffes Bananenbrood

Bananenbrood is natuurlijk altijd een heerlijke variatie op de klassieke boterham. Het is heerlijk zonder beleg, maar met roomkaas of jam is zo’n plakje bananenbrood ook verrukkelijk. Hier vind je het recept – en je vindt daar nog veel meer fantastische recepten. Veel plezier!