Onze passie voor fruit - Meloenen

Discover

Meloenen

Er bestaan heel veel verschillende soorten meloenen, in alle kleuren van de regenboog en met fantastische smaken. Dat heerlijke sappige vruchtvlees is gewoon zóóóóó verfrissend!

Discover

Wist jij dat

Meloenen groeien aan klimplanten en familie zijn van de pompoen.

Discover

Wist jij dat

primitieve meloensoorten bijna niet te eten waren - zo bitter waren ze!

Heb je weleens een Fyffes meloen geproefd? Er gaat niets boven de heerlijke frisse smaak van een rijpe meloen, en met zo’n grote keur aan smaken en soorten is er een meloen voor iedereen.

Er wordt aangenomen dat de meloen zijn oorsprong vindt in Aziё en Afrika, maar in China is hij al meer dan 3000 jaar bekend. Primitieve soorten smaakten bitter en werden niet rauw gegeten, maar later ontwikkelde men zoetere soorten (mogelijk in Spanje) door kruising met andere meloenensoorten die Arabische kooplieden uit Perzië meebrachten. Maar het waren de Europeanen die de meloen introduceerden in Zuid- Amerika.

Klik hier om meer te weten te komen

Laten we eens kijken hoe Fyffes meloenen worden verbouwd.

De reis van de meloenen

Hoe worden meloenen verbouwd?

Het gaat allemaal om de juiste grond. Meloenen hebben een rijke, vruchtbare, vocht vasthoudende, diepe en goed gedraineerde bodem nodig. Om het helemaal goed te doen, hebben zij ook veel zon nodig en een hoge vochtigheidsgraad. Daarom verbouwen wij onze meloenen in Midden- en Zuid-Amerika.

Hoe worden meloenen geoogst?

Hoe je het ook precies doet, pluk ze in elk geval nooit. Al onze meloenen worden van de plant afgesneden, niet geplukt. Op die manier bereiken ze jou in topconditie, omdat de ‘schone’ inkeping geen snijwonden achterlaat en de weerstand tegen bacteriën en ziektes vergroot.

Opslag is een kunst op zich. Elke lading is uniek. De vruchten worden bewaard in dozen bij een temperatuur van 3-7 graden Celsius. Correcte temperatuur en vochtigheidsgraad zijn essentieel om de versheid van het fruit te waarborgen, en er zijn experts (zoals de onze) voor nodig om het beste fruit te produceren.

Hoe komen meloenen in Europa?

Het is nog net geen luxe cruise, maar het ontbreekt onze meloenen aan niets op hun 14 daagse tocht over de oceaan. Ze worden lekker ingestopt en tegen elkaar aan verpakt onder gecontroleerde temperatuur zodat ze jou in opperbeste staat bereiken.

Onze soorten

Meloenen zijn zeker niet allemaal hetzelfde. Er worden twee hoofd categorieën onderscheiden: suikermeloenen (Cucumis melo) en watermeloenen (Citrullus lanatus). Deze behoren niet eens tot dezelfde familie - de watermeloen is nauwer verwant aan de komkommer dan andere meloenen. Maar ze hebben allemaal één ding gemeen - hun heerlijke, sappig zoete vruchtvlees waarvan je gaat watertanden! Een paar feiten op een rij:

Suikermeloenen

De honingmeloen

(Honey Dew meloen of Spaanse meloen) heeft wit tot lichtgroen vruchtvlees en smaakt, zoals de naam al doet vermoeden, zo zoet als honing!

De Piel de Sapo meloen

(ook wel ‘Tendral’ meloen of ‘Futuro’) is het zusje van de honingmeloen en het witte vruchtvlees smaakt heerlijk zoet.

De Galia

meloen heeft vruchtvlees dat vergelijkbaar is met dat van de honingmeloen – zoet en aromatisch, een beetje zoals een nectarine.

De Cantaloupe en Charentais

De Cantaloupe meloen komt oorspronkelijk uit Cantalupo in Ascona (Italië). Hij is rond en relatief klein. Hij staat bekend als een wat zoetere meloen met een uitgesproken smaak.

De Charentais meloen behoort ook tot de groep Cantaloupe. Het donkere abrikozen-kleurige vruchtvlees heeft wat weg van papaja en ananas.

Watermeloenen

Er zijn veel soorten watermeloenen die van elkaar verschillen in vorm en maat. De grootste kunnen wel 15 kilo wegen en er zitten veel pitjes in het vruchtvlees. Watermeloenen bestaan voor 95% uit water, wat het rode sappige vruchtvlees tot een ideale natuurlijke dorstlesser maakt!

Wist je dat?

meloenen in het Oude Egypte werden verbouwd
meloenen aan klimplanten groeien en familie zijn van de pompoen
meloenen slechts de helft van het suikergehalte hebben van een appel of een peer
meloenen voor ten minste 90% uit water bestaan en een hoog gehalte aan fosfor, calcium, provitamine A en vitamine C bevatten
de watermeloen vanwege zijn rode vruchtvlees ooit een symbool voor martelaarschap was
de inwoners van Florence elk jaar op 10 augustus de beschermheilige van de koks herdenken door heel veel watermeloenen te eten. Wat een bofferds!